В части пищевода, где он соединяется с желудком, расположен нижний пищеводный сфинктер. Во время глотания сфинктер расслабляется и пропускает пищу в желудок.
После этого он сокращается, предотвращая обратный заброс пищи и желудочного сока в пищевод. При пищеводном рефлюксе функция сфинктера нарушается, то есть полностью пищевод он не закрывает.
Содержимое желудка, в состав которого входит соляная кислота и активные ферменты, попадает в пищевод и раздражает его слизистую оболочку. Мы ощущаем это как изжогу.
рисунок
На этом рисунке мы видим желудок с пищеводом. Между ними находится клапан - сфинктер. В желудок еду и питье впускает, а назад не выпускает.
Если бы его не было, то, как только наша голова опускалась бы ниже уровня желудка, его содержимое тут же устремлялось бы через пищевод наружу. Кошмар такой и представить страшно.
Откуда берется такая патология. У медиков однозначного ответа нет. Собственно говоря, с возрастом все мышцы в теле, слабеют. Для запойных алкоголиков, это вполне может быть результатом послезапойной рвоты, когда наизнанку выворачивает.
В результате рвотных спазмов на пищеводе возникают неоднократные надрывы и микронадрывы, образующие рубцы, что впоследствии приводит к рефлюксу. Это как одна из реальных причин.
Я сейчас не буду говорить о диетах, режиме, способах лечения, для этого есть врачи с диетологами. Поделюсь только тем, что сам в свое время выяснил, и что предпринимал.