Культурное питие, так же как и злоупотребление алкоголем, понятие немного размытое. В Древней Греции, например, пить вино, неразбавленное водой, считалось признаком дурного тона. У нас же, напротив, некомильфо будет считаться разбавление вина.
Если говорить о количествах, в которых можно пить спиртное, чтобы не выходить за рамки приличия, то и здесь, мнения и нормы могут сильно отличаться. От указаний, что пить вино за обедом следует в таких объемах, чтобы оно не вызывало опьянения, до того, что пить водку из горлышка можно, но только не всю. Залпом 0,5, это уже некрасиво.
Пить культурно пересекается с другим словосочетанием, - Пить в меру, хотя это не одно и то же. Пить в меру подразумевает прежде всего объемы выпитого за определенное время, хотя они у каждого свои. Пить культурно, значит еще и то, как пить, какими дозами, чем именно закусывать те, или иные напитки, а если речь идет о вине, то какие блюда каким вином запивать.
Упрощенно, к мясу красное вино, к рыбе белое, к водке горячие и острые закуски, к коньяку лимон, (хотя лимоном закусывать стоит только дешевый коньяк, вкус хорошего напитка лимон только испортит, шоколад. куда ни шло), и не приведи господь перепутать. Вообще, этикет, это целая наука, а питейный этикет, отдельная дисциплина.
А вот что касается умения пить, или умения пить в меру, то вот статья, кому интересно, -
Можно ли научиться пить в меру. Здесь я приведу только пару абзацев:
"...Если я вспоминаю свою алкогольную карьеру, то передо мной открывается следующая картина. Да, некоторое время мне понадобилось для того, чтобы понять, как, когда, в каком виде и каких количествах действует на меня алкоголь. Довольно быстро я в этом разобрался и спиртные напитки почти не приносили мне никаких неприятностей, кроме финансовых убытков.
В общении с людьми после выпитого, вел себя вполне адекватно, даже располагал их к себе намного быстрее, чем трезвый. В вытрезвители никогда не попадал, провалами в памяти не страдал, а о том, чтобы где-то валяться и речь не велась. Чувство юмора было на высоте. Меня ставили в пример. Так и говорили: «Вот у кого нужно учиться. Умеет же человек пить». Да, видать умел. Но…"На что я давно обратил внимание, так это на то, как одни люди упрекают других в том, что те пить не умеют, как будто реакция организма на алкоголь зависит от желания человека. Если кто-то гордо заявляет, что, мол, я свою норму знаю, это говорит только о том, что у него все с реакцией на алкоголь в норме пока. И ключевое слово здесь - "пока"...
Автор
Тема: Пить культурно и пить в меру. Что значит, культурно пьющий и знающий меру (Прочитано 3904 раз)